Carpaccio Zucchine

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 1 courgette, 200 g dun gesneden ossenhaas, extra vergine olijfolie, sap van 1 citroen, 50 g geraspte kaas, 24 plakjes verse truffel, zeezout en zwarte peper Voorbereiding: Snijd de courgette in tweeen en snij de lange kant in zeer dunne plakjes. Bereidingswijze: Leg de plakjes courgette samen met de plakjes ossenhaas dakpansgewijs in een cirkel over het bord. Besprenkel het geheel met extra vergine olijfolie en het citroensap. Strooi er wat schilfers parmezaanse kaas over. Bestrooi naar smaak met zeezout en peper en beleg met verse truffel. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken